2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧
シフォンケーキ皆さん好きですね 大きさで決めていませんか たまには別のケーキでもいかがなものでしょうか パウンドケーキも作りましたよ～ でも大きさはやっぱりシフォンケーキ パウンドケーキはお皿に1個なんですよね なので大きさで決めないで欲しいです…
10月のお休みの日が決定したので貼りだしていまーす 皆さまも連休ってありますよね 水音の里も10月17日(月)が臨時休業になるので普通に火曜定休日で第３水曜の連休となり 3連休となっちゃいました お間違いのないようご来店して欲しいでーす めぐみCoffee も…
昨日お休みの日友達の みっちゃんのご自宅へ 久しぶりにお話したり楽しい1日を みっちゃん手作りのお昼を頂いたり お隣の外人さんからミートパイを頂いたって手前の お皿の中央のです 外人さん手作りのバジルソースを頂いたのでみっちゃんのバジルパスタ 繊…
昨日新作大量搬入でーす 売れて売れて大盛況のミニ盆栽 いつもの倍程の搬入 新作がドンドン入ってきてて お気に入りありましたら 迷わず即getをおススメしまーす 次回またあったら な～～んて即行無くなりますね モミジはもう直ぐ紅葉の時期を迎えますね 綺…
新蕎麦は22日から始まっていまーす 広々とした店内でお庭でも眺めながらゆっくり 新蕎麦をご堪能くださーい どんどんご来店されていますよ 昨日は紫雲寺より 高橋奥さまと叔母様がご来店されて新鮮採れたてお野菜ドッサリ頂きました～ 頂ける日ってホント重…
稲刈りの風物詩となってる光景 北海道みたいですね 台風の前日大変でした 3連休最終日は超混み状態でかなり疲れ果ててしまってて ですが台風に備えて縁側全てを こんなふうに閉めるんですよ これがまた大変な労働なんです 片側閉めたらもう片側も 万全な体制…
江口だんご摂田屋店へ1度行ってみたくてMINIの2ヵ月ぶりのバッテリーチャージかねて ここへ座ってみたくてLuckyにも空いてて 少ないメニュー の中から選ぶのって大変 夏野菜の何だっけ 迷って決めたのはこれー 夏野菜 ぺらっとしたトマトと薄い胡瓜 これが摂…
友達のツツとお母さんが昨日ご来店してくれました お土産でシュークリームをツツから頂いちゃった お心遣いに感謝 一昨日は Jimaccoさんご夫妻ご来店で昨日はツツの他大盛天丼さんと元締め本間さん 写真撮影の時って直立不動の元締め本間さん 兵隊時代を思い…
紅葉のシーズンですね 昨日朝またまた搬入された新 盆栽の数々 どんどん売れて どんどん搬入していまーす もみじ紅葉するって～ いかがですか 玄関入るとまず紅葉する もみじがお出迎え～ 器が素敵 こういう年代物の貴重な器に入った ものが沢山ありますよ～…
笹川流れの塩を使って手作りした梅干し 流石 本間さん奥さまですね～ こだわりの料理人のような塩梅に作っちゃうんですよ 嬉しい スーパーで販売されてる梅干しは食べたくなーい 頂く梅干しって幸せ感じちゃいますね 秋ミョウガを 水音の里の大常連さんの よ…
jimacco画伯の新絵画がが搬入されました でも以前観たような・・・そんな気がしますが いえいえたぶんキット新絵画なのでしょう 皆さま鑑賞しましょうね jimacco 画伯は新絵画をドンドン制作中なんですよ その内絵画集でも発売するのかしら さくっと下書きし…
永ちゃんお誕生日おめでとう 本日永ちゃんは７３歳になりました～ お野菜高騰の時代にドッサリ 茄子にピーマンとっても美味しい茄子漬 秋の味覚は栗 しかも綺麗に皮を剥いてきてくれて更に栗ご飯には欠かせないモチ米までも 屋号は【 よすけドン 】紫雲寺の…
永ちゃん繋がりに感謝 せいちゃん飛鳥さん達ご来店でした 8月27日28日は国立競技場 9月18日は福岡PayPayドームへ参戦するって 羨ましいですね 昨日の 水音の里は10時50分頃から営業スタートと同時位からドンドンご来客が殺到して こ～んな珍しいイギリスの車…
当たる占い師 Fortune聖先生鑑定に 水音の里へ今月は本日登場でーす 最近座敷わらし はなちゃんのここに居るよ～ ってアピールが激しくなってる部屋で鑑定でーす 風も無いのに 風もあたる場所では無いのに 風鈴がチリーンとか 絶対動かないのが動く そんな日…
ミニ盆栽入荷しました～ 売れて売れて大人気のミニ盆栽 器が良いのでしょうか デザインが良いのでしょうか 新しく搬入して行かれましたよ～ 1点ものなので躊躇無しでサッと決めてお求めくだーい 明治大正昭和の器を器用にも底に水が出る穴をあけて 植物が育…
取材が昨日 水音の里へ閉店間際に～ 何回も納得するまで撮影してましたね 箸止めだったり 座敷わらしはなちゃんの部屋と大正浪漫の漂う洋間も 残念ながら永ちゃんの部屋は 私も撮らせて～って お蕎麦の取材に来られたんです この模様は10月25日発売の キャレ…
昨日のお休みの日は仕入れに病院に忙しい日でしたね 中央区ホームセンタームサシ2階の お店でランチでしたね 11時ちょっと過ぎだったかな次から次へとドンドン来客があって えーーー コロナ時代なのにね な～る程と思う格安ランチメニューじゃね 納得 パスタ…
新潟から高速移動で1時間程で小千谷市の東忠へ到着でーす 月1回のバッテリーチャージＯＫ 昨日の気温３６℃三条市は３８℃暑い日でしたね ここが入口 でもこっちかな こっちのほうは縁側で錦鯉へ餌を与える所 玄関ではなさそう 玄関はこちらでしたね すーさん…
めぐみCoffeeは今日間違いなく営業しまーす わがままな常連さんのためって訳では ありませんが 水音の里で提供している大人気のフロート系は めぐみCoffee は コーヒーフロートを提供してるんですよ 水音の里のようなフロートも作れますが 面倒なので却下で…
永吉守 リイさんから頂きました リイさん先日永ちゃんツアーで東京へ行った際 神社で購入してくれた御守りなんです そういう神社ってあったんですね 元三島神社って云うんです 感謝しまーす 昨日も友達と4人でご来店してくれて 水音の里の売上貢献して頂き感…
お客様感謝祭開催中 今年も開催していまーす かなりの豪華賞品が当たるかも 昨年は数ある蕎麦店の中でも 水音の里から10名以上も当たった実績があるので今回も 麺組合からお知らせがあるので必要事項を記入して応募箱へ入れてくださーい この時期になると何…
バナナシフォンケーキとってもバナナのケーキ 意外に知らない人から良く耳にする言葉 『 すっごくふわっふわっなシフォンケーキで美味しい～ 』ただ単にふわふわでは素人さんです ふわっふわっ＋ずしーんとした重みって云うのかしら それが本来のシフォンケ…
梨 秋ですね～ 国家公務員 Mさんから毎年お取り寄せの鳥取県の東郷梨を頂きました 今年初めての梨だわ～ もうこの時期になっちゃったということですね 今日から9月に入りました あっという間に9月 今月もご贔屓にお願い致しまーす 懸賞女王みっちゃんはまた…
